Calories : le match crêpe jambon / sauce moutarde
crêpe jambon / sauce moutarde : calories
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crêpe jambon / sauce moutarde : nombre de calories et valeur énergétique
crêpe jambon : teneur pour 100 g | sauce moutarde : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 211 kcal | 241 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 887 kj | 997 kj |
crêpe jambon / sauce moutarde : teneur en protéines, glucides et lipides
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crêpe jambon / sauce moutarde : protéines, glucides et lipides
Nutriments | crêpe jambon : teneur pour 100 g | sauce moutarde : teneur pour 100 g |
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Protéines | 7,5 g | 1,4 g |
Glucides | 26,9 g | 7,5 g |
- dont sucres | 2,5 g | 1,4 g |
- dont amidon | 21,8 g | 3,9 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
Lipides | 8,0 g | 22,8 g |
- dont cholestérol | 30,0 mg | 40,8 mg |
- dont acides gras saturés | 3,0 g | 14,3 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 2,4 g | 5,4 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,5 g | 1,0 g |
Eau | 54 g | 65 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
crêpe jambon / sauce moutarde : apports en vitamines
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crêpe jambon / sauce moutarde : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | crêpe jambon : part des apports journaliers recommandés | crêpe jambon : teneur pour 100 g | sauce moutarde : part des apports journaliers recommandés | sauce moutarde : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 6 % | 44,0 µg | ||
Bêta-carotène | - | - | 29,0 µg | |
Vitamine C | 1 % | < 0.5 mg | ||
Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | ||
Vitamine E | 62 % | 7,4 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | ||
Vitamine B5 | 3 % | < 0.16 mg | ||
Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B9 | 10 % | 20,0 µg | ||
Vitamine B12 | 3 % | < 0.08 µg |
crêpe jambon / sauce moutarde : apports en minéraux
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crêpe jambon / sauce moutarde : minéraux
Minéraux | crêpe jambon : part des apports journaliers recommandés | crêpe jambon : teneur pour 100 g | sauce moutarde : part des apports journaliers recommandés | sauce moutarde : teneur pour 100 g |
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Calcium | 4 % | 34,3 mg | ||
Phosphore | 11 % | 74,6 mg | 5 % | 36,0 mg |
Magnésium | 5 % | 16,9 mg | 3 % | 12,5 mg |
Potassium | 11 % | 220,0 mg | 3 % | 68,7 mg |
Sodium (sel) | 62 % | 494,0 mg | 118 % | 940,0 mg |
Fer | 4 % | 0,6 mg | 4 % | 0,5 mg |
Cuivre | 10 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
Zinc | 9 % | 0,9 mg | 3 % | 0,3 mg |
Manganèse | 11 % | 0,2 mg | 5 % | 0,1 mg |
Sélenium | 3 % | 1,6 µg | ||
Iode | 3 % | 5,0 µg | 3 % | 4,0 µg |
crêpe jambon / sauce moutarde : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | crêpe jambon : teneur pour 100 g | sauce moutarde : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)