Calories : le match crème glacée (surgelé) / gingembre moulu
crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : calories
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crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : nombre de calories et valeur énergétique
crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g | gingembre moulu : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 184 kcal | 332 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 770 kj | 1 400 kj |
crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : teneur en protéines, glucides et lipides
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crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : protéines, glucides et lipides
Nutriments | crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g | gingembre moulu : teneur pour 100 g |
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Protéines | 3,6 g | 9,0 g |
Glucides | 19,7 g | 57,5 g |
- dont sucres | 19,7 g | 3,3 g |
- dont amidon | traces | 54,2 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 14 g |
Lipides | 10,1 g | 4,2 g |
- dont cholestérol | 37,6 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 5,7 g | 2,6 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 2,3 g | 0,5 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 0,9 g |
Eau | 66 g | 10 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : apports en vitamines
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crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | crème glacée (surgelé) : part des apports journaliers recommandés | crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g | gingembre moulu : part des apports journaliers recommandés | gingembre moulu : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 13 % | 102,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 39,5 µg | - | 18,0 µg |
Vitamine C | 1 % | 0,8 mg | 1 % | 0,7 mg |
Vitamine D | 3 % | 0,2 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 49 % | 5,8 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 4 % | 0,0 mg | 4 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 18 % | 0,3 mg | 12 % | 0,2 mg |
Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 60 % | 9,6 mg |
Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 8 % | 0,5 mg |
Vitamine B6 | 5 % | 0,1 mg | 45 % | 0,6 mg |
Vitamine B9 | 4 % | 7,0 µg | 17 % | 34,0 µg |
Vitamine B12 | 17 % | 0,4 µg | 0 % | 0,0 µg |
crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : apports en minéraux
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crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : minéraux
Minéraux | crème glacée (surgelé) : part des apports journaliers recommandés | crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g | gingembre moulu : part des apports journaliers recommandés | gingembre moulu : teneur pour 100 g |
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Calcium | 13 % | 104,0 mg | 14 % | 114,0 mg |
Phosphore | 18 % | 123,0 mg | 24 % | 168,0 mg |
Magnésium | 8 % | 28,7 mg | 57 % | 214,0 mg |
Potassium | 9 % | 176,0 mg | 66 % | 1 320,0 mg |
Sodium (sel) | 7 % | 56,1 mg | 3 % | 27,0 mg |
Fer | 2 % | 0,3 mg | 141 % | 19,8 mg |
Cuivre | 10 % | 0,1 mg | 48 % | 0,5 mg |
Zinc | 4 % | 0,4 mg | 36 % | 3,6 mg |
Manganèse | 7 % | 0,1 mg | 1 665 % | 33,3 mg |
Sélenium | 4 % | < 2.2 µg | ||
Iode | 10 % | 15,0 µg |
crème glacée (surgelé) / gingembre moulu : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g | gingembre moulu : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)