Calories : le match crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four
crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : calories
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crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : nombre de calories et valeur énergétique
crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g | brochet cuit au four : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 326 kcal | 97 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 340 kj | 409 kj |
crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : teneur en protéines, glucides et lipides
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crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : protéines, glucides et lipides
Nutriments | crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g | brochet cuit au four : teneur pour 100 g |
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Protéines | 2,1 g | 21,5 g |
Glucides | 2,9 g | traces |
- dont sucres | 1,1 g | 0,0 g |
- dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
Lipides | 33,8 g | 1,2 g |
- dont cholestérol | 76,9 mg | |
- dont acides gras saturés | 23,0 g | 0,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 7,0 g | 0,3 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,9 g | 0,4 g |
Eau | 60 g | 77 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : apports en vitamines
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crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) : part des apports journaliers recommandés | crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g | brochet cuit au four : part des apports journaliers recommandés | brochet cuit au four : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 49 % | 391,0 µg | ||
Bêta-carotène | - | 66,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 1 % | 0,8 mg | ||
Vitamine D | 10 % | 0,5 µg | 54 % | 2,7 µg |
Vitamine E | 8 % | 0,9 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 2 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B2 | 11 % | 0,2 mg | ||
Vitamine B3 | 0 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | 13 % | 0,8 mg |
Vitamine B6 | 2 % | 0,0 mg | ||
Vitamine B9 | 4 % | 7,3 µg | 8 % | 15,0 µg |
Vitamine B12 | 8 % | 0,2 µg | 80 % | 2,0 µg |
crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : apports en minéraux
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crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : minéraux
Minéraux | crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) : part des apports journaliers recommandés | crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g | brochet cuit au four : part des apports journaliers recommandés | brochet cuit au four : teneur pour 100 g |
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Calcium | 8 % | 66,0 mg | ||
Phosphore | 8 % | 58,7 mg | ||
Magnésium | 2 % | 7,0 mg | ||
Potassium | 5 % | 90,0 mg | ||
Sodium (sel) | 4 % | 34,1 mg | ||
Fer | 0 % | 0,0 mg | ||
Cuivre | 1 % | 0,0 mg | 5 % | 0,1 mg |
Zinc | 3 % | 0,3 mg | 7 % | 0,7 mg |
Manganèse | 0 % | 0,0 mg | 12 % | 0,2 mg |
Sélenium | 1 % | 0,6 µg | ||
Iode | 5 % | 7,2 µg | 8 % | 12,0 µg |
crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) / brochet cuit au four : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | crème de lait fluide UHT (30% mg ou plus) : teneur pour 100 g | brochet cuit au four : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,6 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)