Calories : le match coulommiers / filet mignon de porc cru

coulommiers / filet mignon de porc cru : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)292 calories122 caloriescoulommiersfilet mignon de porc cru020406080100120140160180200220240260280300320© Journaldesfemmes.com 2025

coulommiers / filet mignon de porc cru : nombre de calories et valeur énergétique

coulommiers : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 292 kcal 122 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 210 kj 512 kj

coulommiers / filet mignon de porc cru : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)19,0 g0,0 g24,0 g21,2 g0,0 g4,1 gcoulommiersfilet mignon de porc cruProtéinesGlucidesLipides01234567891011121314151617181920212223242526© Journaldesfemmes.com 2025

coulommiers / filet mignon de porc cru : protéines, glucides et lipides

Nutriments coulommiers : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Protéines 19,4 g 21,2 g
Glucides traces 0,0 g
- dont sucres
- dont amidon
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 24,0 g 4,1 g
- dont cholestérol 85,0 mg 33,3 mg
- dont acides gras saturés 16,5 g
- dont acides gras monoinsaturés 5,8 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,6 g
Eau 55 g 75 g
Alcool 0 g 0 g

coulommiers / filet mignon de porc cru : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)25 %0 %0 %5 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %86 %15 %41 %0 %35 %0 %12 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

coulommiers / filet mignon de porc cru : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines coulommiers : part des apports journaliers recommandés coulommiers : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : part des apports journaliers recommandés filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Vitamine A 25 % 196,0 µg
Bêta-carotène - -
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E 5 % 0,6 mg
Vitamine K
Vitamine B1 86 % 1,0 mg
Vitamine B2 15 % 0,2 mg
Vitamine B3 41 % 6,6 mg
Vitamine B5
Vitamine B6 35 % 0,5 mg
Vitamine B9
Vitamine B12 12 % 0,3 µg

coulommiers / filet mignon de porc cru : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)57 %26 %6 %8 %63 %2 %7 %33 %0 %9 %20 %1 %32 %7 %20 %5 %6 %0 %17 %0 %1 %0 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

coulommiers / filet mignon de porc cru : minéraux

Minéraux coulommiers : part des apports journaliers recommandés coulommiers : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : part des apports journaliers recommandés filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Calcium 57 % 453,0 mg 1 % 9,0 mg
Phosphore 26 % 185,0 mg 32 % 225,0 mg
Magnésium 6 % 21,6 mg 7 % 27,6 mg
Potassium 8 % 165,0 mg 20 % 394,0 mg
Sodium (sel) 63 % 506,0 mg 5 % 43,8 mg
Fer 2 % 0,2 mg 6 % 0,8 mg
Cuivre 7 % 0,1 mg
Zinc 33 % 3,3 mg 17 % 1,7 mg
Manganèse 0 % traces
Sélenium 9 % 5,0 µg 1 % 0,4 µg
Iode 20 % 30,0 µg

coulommiers / filet mignon de porc cru : additifs alimentaires

Additifs alimentaires coulommiers : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,1 g 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)