Calories : le match côte de porc grillée / brick garni
côte de porc grillée / brick garni : calories
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côte de porc grillée / brick garni : nombre de calories et valeur énergétique
| côte de porc grillée : teneur pour 100 g | brick garni : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 276 kcal | 186 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 150 kj | 778 kj |
côte de porc grillée / brick garni : teneur en protéines, glucides et lipides
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côte de porc grillée / brick garni : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | côte de porc grillée : teneur pour 100 g | brick garni : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 25,8 g | 12,2 g |
| Glucides | 0,0 g | 8,2 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,7 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 7,5 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
| Lipides | 19,1 g | 11,5 g |
| - dont cholestérol | 83,5 mg | 85,3 mg |
| - dont acides gras saturés | 9,0 g | 1,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 8,0 g | 1,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,1 g | 0,6 g |
| Eau | 56 g | 65 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
côte de porc grillée / brick garni : apports en vitamines
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côte de porc grillée / brick garni : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | côte de porc grillée : part des apports journaliers recommandés | côte de porc grillée : teneur pour 100 g | brick garni : part des apports journaliers recommandés | brick garni : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 2,2 µg | 6 % | 45,7 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 88,2 µg |
| Vitamine C | 1 % | 0,6 mg | 4 % | 2,9 mg |
| Vitamine D | 16 % | 0,8 µg | 10 % | 0,5 µg |
| Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 41 % | 5,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 72 % | 0,8 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 21 % | 0,3 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 31 % | 5,0 mg | 18 % | 2,9 mg |
| Vitamine B5 | 11 % | 0,7 mg | 10 % | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 28 % | 0,4 mg | 13 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 2 % | 4,7 µg | 8 % | 16,6 µg |
| Vitamine B12 | 31 % | 0,8 µg | 27 % | 0,7 µg |
côte de porc grillée / brick garni : apports en minéraux
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côte de porc grillée / brick garni : minéraux
| Minéraux | côte de porc grillée : part des apports journaliers recommandés | côte de porc grillée : teneur pour 100 g | brick garni : part des apports journaliers recommandés | brick garni : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 19,3 mg | 4 % | 32,8 mg |
| Phosphore | 28 % | 193,0 mg | 16 % | 115,0 mg |
| Magnésium | 8 % | 31,4 mg | 6 % | 21,5 mg |
| Potassium | 20 % | 406,0 mg | 9 % | 183,0 mg |
| Sodium (sel) | 10 % | 83,6 mg | 71 % | 565,0 mg |
| Fer | 6 % | 0,8 mg | 7 % | 1,0 mg |
| Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 13 % | 0,1 mg |
| Zinc | 25 % | 2,5 mg | 9 % | 0,9 mg |
| Manganèse | 0 % | 0,0 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 31 % | 17,0 µg | 17 % | 9,4 µg |
| Iode | 3 % | 5,0 µg | 9 % | 12,9 µg |
côte de porc grillée / brick garni : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | côte de porc grillée : teneur pour 100 g | brick garni : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)