Calories : le match cornichon / confit de canard

cornichon / confit de canard : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)28 calories217 caloriescornichonconfit de canard0102030405060708090100110120130140150160170180190200210220230© Journaldesfemmes.com 2025

cornichon / confit de canard : nombre de calories et valeur énergétique

cornichon : teneur pour 100 g confit de canard : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 28 kcal 217 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 116 kj 910 kj

cornichon / confit de canard : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)1,2 g3,0 g0,3 g30,7 g0,0 g10,5 gcornichonconfit de canardProtéinesGlucidesLipides0246810121416182022242628303234© Journaldesfemmes.com 2025

cornichon / confit de canard : protéines, glucides et lipides

Nutriments cornichon : teneur pour 100 g confit de canard : teneur pour 100 g
Protéines 1,2 g 30,7 g
Glucides 3,0 g 0,0 g
- dont sucres 2,4 g 0,0 g
- dont amidon 0,6 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 2 g 0 g
Lipides 0,3 g 10,5 g
- dont cholestérol 0,0 mg 132,0 mg
- dont acides gras saturés 0,0 g 4,8 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g 3,7 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,1 g 1,6 g
Eau 95 g 57 g
Alcool 0 g 0 g

cornichon / confit de canard : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0 %0 %0 %5 %0 %4 %3 %1 %3 %3 %8 %0 %3 %1 %36 %4 %0 %5 %24 %44 %12 %21 %10 %118 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

cornichon / confit de canard : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines cornichon : part des apports journaliers recommandés cornichon : teneur pour 100 g confit de canard : part des apports journaliers recommandés confit de canard : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg 3 % 21,0 µg
Bêta-carotène - 164,0 µg - < 30 µg
Vitamine C 0 % 0,2 mg 1 % < 1 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg 36 % 1,8 µg
Vitamine E 5 % 0,7 mg 4 % 0,5 mg
Vitamine K
Vitamine B1 4 % < 0.04 mg 5 % 0,1 mg
Vitamine B2 3 % < 0.04 mg 24 % 0,3 mg
Vitamine B3 1 % 0,1 mg 44 % 7,1 mg
Vitamine B5 3 % 0,2 mg 12 % 0,7 mg
Vitamine B6 3 % 0,0 mg 21 % 0,3 mg
Vitamine B9 8 % 16,3 µg 10 % < 20 µg
Vitamine B12 0 % 0,0 µg 118 % 3,0 µg

cornichon / confit de canard : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)4 %3 %3 %5 %69 %5 %15 %3 %5 %4 %0 %1 %20 %5 %16 %118 %17 %10 %57 %5 %51 %11 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

cornichon / confit de canard : minéraux

Minéraux cornichon : part des apports journaliers recommandés cornichon : teneur pour 100 g confit de canard : part des apports journaliers recommandés confit de canard : teneur pour 100 g
Calcium 4 % 32,3 mg 1 % 9,6 mg
Phosphore 3 % 19,3 mg 20 % 139,0 mg
Magnésium 3 % 9,8 mg 5 % 17,5 mg
Potassium 5 % 108,0 mg 16 % 321,0 mg
Sodium (sel) 69 % 551,0 mg 118 % 944,0 mg
Fer 5 % 0,7 mg 17 % 2,4 mg
Cuivre 15 % < 0.15 mg 10 % < 0.1 mg
Zinc 3 % 0,3 mg 57 % 5,7 mg
Manganèse 5 % 0,1 mg 5 % < 0.1 mg
Sélenium 4 % 2,1 µg 51 % 28,0 µg
Iode 0 % 0,4 µg 11 % 17,0 µg

cornichon / confit de canard : additifs alimentaires

Additifs alimentaires cornichon : teneur pour 100 g confit de canard : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 1,3 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)