Calories : le match confiture de fraise / boeuf braisé
confiture de fraise / boeuf braisé : calories
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confiture de fraise / boeuf braisé : nombre de calories et valeur énergétique
| confiture de fraise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 262 kcal | 240 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 110 kj | 1 000 kj |
confiture de fraise / boeuf braisé : teneur en protéines, glucides et lipides
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confiture de fraise / boeuf braisé : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | confiture de fraise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,4 g | 32,1 g |
| Glucides | 64,0 g | traces |
| - dont sucres | 60,0 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 3,8 g | |
| - dont fibres alimentaires | < 1.6 g | 0 g |
| Lipides | < 0.7 g | 12,4 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 5,3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 4,3 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,7 g |
| Eau | 37 g | 56 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
confiture de fraise / boeuf braisé : apports en vitamines
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confiture de fraise / boeuf braisé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | confiture de fraise : part des apports journaliers recommandés | confiture de fraise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : part des apports journaliers recommandés | boeuf braisé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | < 50 µg | - | |
| Vitamine C | 3 % | 2,7 mg | ||
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
| Vitamine E | 1 % | < 0.1 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine B2 | 4 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B3 | 0 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B5 | 1 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B9 | 1 % | 1,8 µg | ||
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg |
confiture de fraise / boeuf braisé : apports en minéraux
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confiture de fraise / boeuf braisé : minéraux
| Minéraux | confiture de fraise : part des apports journaliers recommandés | confiture de fraise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : part des apports journaliers recommandés | boeuf braisé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 10,4 mg | ||
| Phosphore | 1 % | 9,9 mg | ||
| Magnésium | 2 % | 6,1 mg | 6 % | 24,3 mg |
| Potassium | 3 % | 66,8 mg | ||
| Sodium (sel) | 2 % | 15,0 mg | ||
| Fer | 1 % | < 0.1 mg | 42 % | 5,9 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | ||
| Zinc | 1 % | < 0.1 mg | 105 % | 10,5 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | ||
| Sélenium | 1 % | 0,3 µg | ||
| Iode | 1 % | 1,5 µg | 4 % | 6,0 µg |
confiture de fraise / boeuf braisé : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | confiture de fraise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)