Calories : le match confiture de cerise / boeuf braisé
confiture de cerise / boeuf braisé : calories
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confiture de cerise / boeuf braisé : nombre de calories et valeur énergétique
| confiture de cerise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 245 kcal | 240 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 040 kj | 1 000 kj |
confiture de cerise / boeuf braisé : teneur en protéines, glucides et lipides
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confiture de cerise / boeuf braisé : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | confiture de cerise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,5 g | 32,1 g |
| Glucides | 59,9 g | traces |
| - dont sucres | 54,5 g | 0,0 g |
| - dont amidon | ||
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
| Lipides | < 0.22 g | 12,4 g |
| - dont cholestérol | ||
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 5,3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 4,3 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,7 g |
| Eau | 38 g | 56 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
confiture de cerise / boeuf braisé : apports en vitamines
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confiture de cerise / boeuf braisé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | confiture de cerise : part des apports journaliers recommandés | confiture de cerise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : part des apports journaliers recommandés | boeuf braisé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | ||||
| Bêta-carotène | - | 58,0 µg | - | |
| Vitamine C | 1 % | 0,8 mg | ||
| Vitamine D | ||||
| Vitamine E | ||||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B2 | 4 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | ||
| Vitamine B5 | 3 % | 0,2 mg | ||
| Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B9 | 1 % | 1,8 µg | ||
| Vitamine B12 |
confiture de cerise / boeuf braisé : apports en minéraux
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confiture de cerise / boeuf braisé : minéraux
| Minéraux | confiture de cerise : part des apports journaliers recommandés | confiture de cerise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : part des apports journaliers recommandés | boeuf braisé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 10,5 mg | ||
| Phosphore | 2 % | 12,0 mg | ||
| Magnésium | 2 % | 6,2 mg | 6 % | 24,3 mg |
| Potassium | 4 % | 75,6 mg | ||
| Sodium (sel) | 3 % | 21,1 mg | ||
| Fer | 14 % | 2,0 mg | 42 % | 5,9 mg |
| Cuivre | ||||
| Zinc | 1 % | 0,1 mg | 105 % | 10,5 mg |
| Manganèse | ||||
| Sélenium | ||||
| Iode | 1 % | 1,5 µg | 4 % | 6,0 µg |
confiture de cerise / boeuf braisé : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | confiture de cerise : teneur pour 100 g | boeuf braisé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)