Calories : le match concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau
concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : calories
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concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : nombre de calories et valeur énergétique
| concentré de tomate : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 92 kcal | 16 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 386 kj | 65 kj |
concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : teneur en protéines, glucides et lipides
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concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | concentré de tomate : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 3,3 g | 1,1 g |
| Glucides | 16,3 g | 1,6 g |
| - dont sucres | 14,7 g | 0,5 g |
| - dont amidon | 0,1 g | 0,3 g |
| - dont fibres alimentaires | 4 g | 2 g |
| Lipides | 0,5 g | < 0.1 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g | < 0.028 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | < 0.004 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g | < 0.05 g |
| Eau | 72 g | 94 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : apports en vitamines
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concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | concentré de tomate : part des apports journaliers recommandés | concentré de tomate : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : part des apports journaliers recommandés | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 784,0 µg | - | 14,0 µg |
| Vitamine C | 3 % | 2,6 mg | 2 % | 1,6 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 48 % | 5,7 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 7 % | 0,1 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 7 % | 0,1 mg | 3 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B3 | 14 % | 2,2 mg | 2 % | 0,4 mg |
| Vitamine B5 | 3 % | 0,2 mg | 3 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 6 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 42 % | 84,0 µg | 12 % | 24,9 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : apports en minéraux
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concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : minéraux
| Minéraux | concentré de tomate : part des apports journaliers recommandés | concentré de tomate : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : part des apports journaliers recommandés | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 6 % | 45,6 mg | 5 % | 43,7 mg |
| Phosphore | 15 % | 103,0 mg | 2 % | 17,3 mg |
| Magnésium | 17 % | 63,3 mg | 3 % | 10,8 mg |
| Potassium | 67 % | 1 330,0 mg | 14 % | 270,0 mg |
| Sodium (sel) | 14 % | 108,0 mg | 16 % | 125,0 mg |
| Fer | 9 % | 1,2 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 13 % | 0,1 mg |
| Zinc | 1 % | < 0.1 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 1 % | 0,4 µg | 4 % | < 2.2 µg |
| Iode | 14 % | 20,9 µg | 7 % | 10,0 µg |
concentré de tomate / fenouil cuit à l'eau : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | concentré de tomate : teneur pour 100 g | fenouil cuit à l'eau : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)