Calories : le match clémentine / foie d'agneau cuit

clémentine / foie d'agneau cuit : calories


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clémentine / foie d'agneau cuit : nombre de calories et valeur énergétique

clémentine : teneur pour 100 g foie d'agneau cuit : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 49 kcal 213 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 205 kj 895 kj

clémentine / foie d'agneau cuit : teneur en protéines, glucides et lipides


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clémentine / foie d'agneau cuit : protéines, glucides et lipides

Nutriments clémentine : teneur pour 100 g foie d'agneau cuit : teneur pour 100 g
Protéines 0,8 g 26,4 g
Glucides 9,2 g 6,5 g
- dont sucres 9,2 g
- dont amidon
- dont fibres alimentaires 2 g 0 g
Lipides 0,2 g 9,1 g
- dont cholestérol < 0.83 mg 410,0 mg
- dont acides gras saturés traces 3,4 g
- dont acides gras monoinsaturés traces 1,8 g
- dont acides gras polyinsaturés traces 1,3 g
Eau 87 g 56 g
Alcool 0 g 0 g

clémentine / foie d'agneau cuit : apports en vitamines


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clémentine / foie d'agneau cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines clémentine : part des apports journaliers recommandés clémentine : teneur pour 100 g foie d'agneau cuit : part des apports journaliers recommandés foie d'agneau cuit : teneur pour 100 g
Vitamine A 954 % 7 630,0 µg
Bêta-carotène - 58,0 µg -
Vitamine C 23 % 18,7 mg 14 % 11,5 mg
Vitamine D 10 % 0,5 µg
Vitamine E 1 % < 0.1 mg 3 % 0,4 mg
Vitamine K
Vitamine B1 8 % 0,1 mg 32 % 0,3 mg
Vitamine B2 4 % < 0.05 mg 308 % 4,3 mg
Vitamine B3 1 % 0,2 mg 99 % 15,8 mg
Vitamine B5 3 % 0,2 mg 127 % 7,6 mg
Vitamine B6 4 % 0,1 mg 47 % 0,7 mg
Vitamine B9 13 % 26,7 µg 155 % 310,0 µg
Vitamine B12 0 % 0,0 µg 2 964 % 74,1 µg

clémentine / foie d'agneau cuit : apports en minéraux


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clémentine / foie d'agneau cuit : minéraux

Minéraux clémentine : part des apports journaliers recommandés clémentine : teneur pour 100 g foie d'agneau cuit : part des apports journaliers recommandés foie d'agneau cuit : teneur pour 100 g
Calcium 3 % 25,2 mg 1 % 8,5 mg
Phosphore 3 % 23,0 mg 61 % 424,0 mg
Magnésium 3 % 12,4 mg 6 % 22,5 mg
Potassium 8 % 154,0 mg 14 % 286,0 mg
Sodium (sel) 1 % 6,5 mg 11 % 90,0 mg
Fer 1 % 0,1 mg 54 % 7,5 mg
Cuivre 4 % 0,0 mg 845 % 8,5 mg
Zinc 1 % 0,1 mg 61 % 6,1 mg
Manganèse 1 % 0,0 mg 28 % 0,6 mg
Sélenium 18 % < 10 µg
Iode 4 % 6,7 µg 3 % 5,0 µg

clémentine / foie d'agneau cuit : additifs alimentaires

Additifs alimentaires clémentine : teneur pour 100 g foie d'agneau cuit : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 1,1 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)