Calories : le match chicorée en poudre / nèfle du Japon
chicorée en poudre / nèfle du Japon : calories
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chicorée en poudre / nèfle du Japon : nombre de calories et valeur énergétique
chicorée en poudre : teneur pour 100 g | nèfle du Japon : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 311 kcal | 56 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 310 kj | 235 kj |
chicorée en poudre / nèfle du Japon : teneur en protéines, glucides et lipides
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chicorée en poudre / nèfle du Japon : protéines, glucides et lipides
Nutriments | chicorée en poudre : teneur pour 100 g | nèfle du Japon : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 4,0 g | 0,4 g |
Glucides | 59,1 g | 12,0 g |
- dont sucres | 27,1 g | 6,1 g |
- dont amidon | < 0.5 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 29 g | 2 g |
Lipides | 0,1 g | 0,3 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,1 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,1 g |
Eau | 3 g | 85 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
chicorée en poudre / nèfle du Japon : apports en vitamines
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chicorée en poudre / nèfle du Japon : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | chicorée en poudre : part des apports journaliers recommandés | chicorée en poudre : teneur pour 100 g | nèfle du Japon : part des apports journaliers recommandés | nèfle du Japon : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 162,0 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 5 % | 4,3 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 7 % | 0,9 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 4 % | 0,0 mg | 2 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 9 % | 0,1 mg | 2 % | 0,0 mg |
Vitamine B3 | 63 % | 10,1 mg | 2 % | 0,3 mg |
Vitamine B5 | 1 % | < 0.05 mg | ||
Vitamine B6 | 20 % | 0,3 mg | 7 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 6 % | 11,0 µg | 7 % | 14,0 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
chicorée en poudre / nèfle du Japon : apports en minéraux
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chicorée en poudre / nèfle du Japon : minéraux
Minéraux | chicorée en poudre : part des apports journaliers recommandés | chicorée en poudre : teneur pour 100 g | nèfle du Japon : part des apports journaliers recommandés | nèfle du Japon : teneur pour 100 g |
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Calcium | 14 % | 109,0 mg | 2 % | 16,0 mg |
Phosphore | 32 % | 223,0 mg | 3 % | 21,7 mg |
Magnésium | 17 % | 65,0 mg | 3 % | 13,0 mg |
Potassium | 0 % | 1,8 mg | 13 % | 261,0 mg |
Sodium (sel) | 20 % | 156,0 mg | 0 % | 2,7 mg |
Fer | 39 % | 5,5 mg | 2 % | 0,3 mg |
Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 4 % | 0,0 mg |
Zinc | 1 % | < 0.1 mg | 1 % | 0,1 mg |
Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 7 % | 0,1 mg |
Sélenium | 9 % | < 5 µg | ||
Iode | 0 % | 0,5 µg | 1 % | 0,8 µg |
chicorée en poudre / nèfle du Japon : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | chicorée en poudre : teneur pour 100 g | nèfle du Japon : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)