Calories : le match cheddar / lait en poudre entier
cheddar / lait en poudre entier : calories
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cheddar / lait en poudre entier : nombre de calories et valeur énergétique
| cheddar : teneur pour 100 g | lait en poudre entier : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 403 kcal | 491 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 670 kj | 2 050 kj |
cheddar / lait en poudre entier : teneur en protéines, glucides et lipides
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cheddar / lait en poudre entier : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | cheddar : teneur pour 100 g | lait en poudre entier : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 25,5 g | 27,7 g |
| Glucides | 0,5 g | 36,2 g |
| - dont sucres | 0,5 g | 36,2 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 33,4 g | 26,4 g |
| - dont cholestérol | 102,0 mg | 94,4 mg |
| - dont acides gras saturés | 20,2 g | 16,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 9,0 g | 7,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,3 g | 0,8 g |
| Eau | 36 g | 4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
cheddar / lait en poudre entier : apports en vitamines
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cheddar / lait en poudre entier : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | cheddar : part des apports journaliers recommandés | cheddar : teneur pour 100 g | lait en poudre entier : part des apports journaliers recommandés | lait en poudre entier : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 29 % | 230,0 µg | 43 % | 344,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 172,0 µg | - | 112,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | traces | 10 % | 8,3 mg |
| Vitamine D | 4 % | 0,2 µg | 74 % | 3,7 µg |
| Vitamine E | 5 % | 0,7 mg | 6 % | 0,7 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 23 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 37 % | 0,5 mg | 129 % | 1,8 mg |
| Vitamine B3 | 6 % | 1,0 mg | 4 % | 0,7 mg |
| Vitamine B5 | 6 % | 0,4 mg | 63 % | 3,8 mg |
| Vitamine B6 | 16 % | 0,2 mg | 26 % | 0,4 mg |
| Vitamine B9 | 51 % | 102,0 µg | 25 % | 50,3 µg |
| Vitamine B12 | 44 % | 1,1 µg | 133 % | 3,3 µg |
cheddar / lait en poudre entier : apports en minéraux
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cheddar / lait en poudre entier : minéraux
| Minéraux | cheddar : part des apports journaliers recommandés | cheddar : teneur pour 100 g | lait en poudre entier : part des apports journaliers recommandés | lait en poudre entier : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 90 % | 720,0 mg | 121 % | 965,0 mg |
| Phosphore | 70 % | 490,0 mg | 100 % | 703,0 mg |
| Magnésium | 7 % | 25,0 mg | 23 % | 86,2 mg |
| Potassium | 4 % | 77,0 mg | 60 % | 1 200,0 mg |
| Sodium (sel) | 84 % | 670,0 mg | 46 % | 365,0 mg |
| Fer | 2 % | 0,3 mg | 9 % | 1,2 mg |
| Cuivre | 3 % | 0,0 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Zinc | 23 % | 2,3 mg | 33 % | 3,3 mg |
| Manganèse | 0 % | traces | 2 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 22 % | 12,0 µg | 20 % | 10,9 µg |
| Iode | 26 % | 39,0 µg | 34 % | 51,0 µg |
cheddar / lait en poudre entier : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | cheddar : teneur pour 100 g | lait en poudre entier : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,1 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)