Calories : le match châtaigne grillée / graine de tournesol
châtaigne grillée / graine de tournesol : calories
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châtaigne grillée / graine de tournesol : nombre de calories et valeur énergétique
| châtaigne grillée : teneur pour 100 g | graine de tournesol : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 236 kcal | 642 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 998 kj | 2 660 kj |
châtaigne grillée / graine de tournesol : teneur en protéines, glucides et lipides
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châtaigne grillée / graine de tournesol : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | châtaigne grillée : teneur pour 100 g | graine de tournesol : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 3,2 g | 20,2 g |
| Glucides | 47,8 g | 15,0 g |
| - dont sucres | 10,6 g | 2,0 g |
| - dont amidon | 32,0 g | 3,8 g |
| - dont fibres alimentaires | 5 g | 6 g |
| Lipides | 2,2 g | 52,7 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g | 5,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,8 g | 11,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,9 g | 33,8 g |
| Eau | 41 g | 1 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
châtaigne grillée / graine de tournesol : apports en vitamines
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châtaigne grillée / graine de tournesol : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | châtaigne grillée : part des apports journaliers recommandés | châtaigne grillée : teneur pour 100 g | graine de tournesol : part des apports journaliers recommandés | graine de tournesol : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 14,0 µg | - | 22,5 µg |
| Vitamine C | 33 % | 26,0 mg | 1 % | 0,5 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 266 % | 31,9 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 22 % | 0,2 mg | 180 % | 2,0 mg |
| Vitamine B2 | 13 % | 0,2 mg | 12 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 8 % | 1,3 mg | 30 % | 4,8 mg |
| Vitamine B5 | 9 % | 0,6 mg | 14 % | 0,8 mg |
| Vitamine B6 | 36 % | 0,5 mg | 89 % | 1,2 mg |
| Vitamine B9 | 82 % | 164,0 µg | 91 % | 182,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
châtaigne grillée / graine de tournesol : apports en minéraux
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châtaigne grillée / graine de tournesol : minéraux
| Minéraux | châtaigne grillée : part des apports journaliers recommandés | châtaigne grillée : teneur pour 100 g | graine de tournesol : part des apports journaliers recommandés | graine de tournesol : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 4 % | 29,0 mg | 12 % | 94,3 mg |
| Phosphore | 15 % | 107,0 mg | 68 % | 477,0 mg |
| Magnésium | 9 % | 33,0 mg | 97 % | 364,0 mg |
| Potassium | 30 % | 592,0 mg | 31 % | 622,0 mg |
| Sodium (sel) | 0 % | 2,0 mg | 1 % | 4,7 mg |
| Fer | 7 % | 0,9 mg | 35 % | 4,9 mg |
| Cuivre | 51 % | 0,5 mg | 150 % | 1,5 mg |
| Zinc | 6 % | 0,6 mg | 38 % | 3,8 mg |
| Manganèse | 59 % | 1,2 mg | 98 % | 2,0 mg |
| Sélenium | 75 % | 41,3 µg | ||
| Iode | 0 % | 0,1 µg | 3 % | 5,0 µg |
châtaigne grillée / graine de tournesol : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | châtaigne grillée : teneur pour 100 g | graine de tournesol : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)