Calories : le match châtaigne grillée / brochette mixte de viande
châtaigne grillée / brochette mixte de viande : calories
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châtaigne grillée / brochette mixte de viande : nombre de calories et valeur énergétique
châtaigne grillée : teneur pour 100 g | brochette mixte de viande : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 236 kcal | 209 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 998 kj | 871 kj |
châtaigne grillée / brochette mixte de viande : teneur en protéines, glucides et lipides
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châtaigne grillée / brochette mixte de viande : protéines, glucides et lipides
Nutriments | châtaigne grillée : teneur pour 100 g | brochette mixte de viande : teneur pour 100 g |
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Protéines | 3,2 g | 19,3 g |
Glucides | 47,8 g | 1,7 g |
- dont sucres | 10,6 g | 1,0 g |
- dont amidon | 32,0 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 5 g | 0 g |
Lipides | 2,2 g | 13,8 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 49,6 mg |
- dont acides gras saturés | 0,4 g | 5,0 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,8 g | 5,2 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,9 g | 1,1 g |
Eau | 41 g | 63 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
châtaigne grillée / brochette mixte de viande : apports en vitamines
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châtaigne grillée / brochette mixte de viande : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | châtaigne grillée : part des apports journaliers recommandés | châtaigne grillée : teneur pour 100 g | brochette mixte de viande : part des apports journaliers recommandés | brochette mixte de viande : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 1,0 µg |
Bêta-carotène | - | 14,0 µg | - | 76,4 µg |
Vitamine C | 33 % | 26,0 mg | 12 % | 9,5 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 1 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 5 % | 0,7 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 22 % | 0,2 mg | 5 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 13 % | 0,2 mg | 12 % | 0,2 mg |
Vitamine B3 | 8 % | 1,3 mg | 26 % | 4,1 mg |
Vitamine B5 | 9 % | 0,6 mg | 8 % | 0,5 mg |
Vitamine B6 | 36 % | 0,5 mg | 23 % | 0,3 mg |
Vitamine B9 | 82 % | 164,0 µg | 6 % | 11,5 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 39 % | 1,0 µg |
châtaigne grillée / brochette mixte de viande : apports en minéraux
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châtaigne grillée / brochette mixte de viande : minéraux
Minéraux | châtaigne grillée : part des apports journaliers recommandés | châtaigne grillée : teneur pour 100 g | brochette mixte de viande : part des apports journaliers recommandés | brochette mixte de viande : teneur pour 100 g |
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Calcium | 4 % | 29,0 mg | 1 % | 10,9 mg |
Phosphore | 15 % | 107,0 mg | 23 % | 162,0 mg |
Magnésium | 9 % | 33,0 mg | 6 % | 21,4 mg |
Potassium | 30 % | 592,0 mg | 14 % | 273,0 mg |
Sodium (sel) | 0 % | 2,0 mg | 31 % | 247,0 mg |
Fer | 7 % | 0,9 mg | 10 % | 1,4 mg |
Cuivre | 51 % | 0,5 mg | 5 % | 0,1 mg |
Zinc | 6 % | 0,6 mg | 10 % | 1,0 mg |
Manganèse | 59 % | 1,2 mg | 1 % | 0,0 mg |
Sélenium | 15 % | 8,4 µg | ||
Iode | 0 % | 0,1 µg | 1 % | 2,2 µg |
châtaigne grillée / brochette mixte de viande : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | châtaigne grillée : teneur pour 100 g | brochette mixte de viande : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)