Calories : le match cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite
cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : calories
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cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : nombre de calories et valeur énergétique
cervelle d'agneau cuite : teneur pour 100 g | graine de couscous cuite : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 126 kcal | 169 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 523 kj | 717 kj |
cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : teneur en protéines, glucides et lipides
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cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : protéines, glucides et lipides
Nutriments | cervelle d'agneau cuite : teneur pour 100 g | graine de couscous cuite : teneur pour 100 g |
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Protéines | 10,8 g | 3,8 g |
Glucides | 0,8 g | 35,7 g |
- dont sucres | 0,1 g | |
- dont amidon | 34,6 g | |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
Lipides | 8,8 g | 0,8 g |
- dont cholestérol | 2 080,0 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 2,6 g | 0,0 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1,8 g | 0,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,0 g | 0,1 g |
Eau | 77 g | 58 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : apports en vitamines
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cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | cervelle d'agneau cuite : part des apports journaliers recommandés | cervelle d'agneau cuite : teneur pour 100 g | graine de couscous cuite : part des apports journaliers recommandés | graine de couscous cuite : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | - | 0,0 µg | |
Vitamine C | 15 % | 12,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 10 % | 0,1 mg | 13 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 17 % | 0,2 mg | 3 % | 0,0 mg |
Vitamine B3 | 15 % | 2,5 mg | 11 % | 1,8 mg |
Vitamine B5 | 17 % | 1,0 mg | 4 % | 0,2 mg |
Vitamine B6 | 8 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 3 % | 5,0 µg | 15 % | 30,0 µg |
Vitamine B12 | 370 % | 9,3 µg | 0 % | 0,0 µg |
cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : apports en minéraux
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cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : minéraux
Minéraux | cervelle d'agneau cuite : part des apports journaliers recommandés | cervelle d'agneau cuite : teneur pour 100 g | graine de couscous cuite : part des apports journaliers recommandés | graine de couscous cuite : teneur pour 100 g |
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Calcium | 1 % | 6,9 mg | 2 % | 14,6 mg |
Phosphore | 45 % | 316,0 mg | 16 % | 113,0 mg |
Magnésium | 4 % | 15,9 mg | 8 % | 31,5 mg |
Potassium | 10 % | 205,0 mg | 7 % | 134,0 mg |
Sodium (sel) | 16 % | 130,0 mg | 15 % | 123,0 mg |
Fer | 25 % | 3,5 mg | 6 % | 0,8 mg |
Cuivre | 21 % | 0,2 mg | 16 % | 0,2 mg |
Zinc | 14 % | 1,4 mg | 6 % | 0,6 mg |
Manganèse | 3 % | 0,1 mg | 21 % | 0,4 mg |
Sélenium | 18 % | < 10 µg | ||
Iode | 1 % | 1,0 µg | 1 % | 1,8 µg |
cervelle d'agneau cuite / graine de couscous cuite : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | cervelle d'agneau cuite : teneur pour 100 g | graine de couscous cuite : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)