Calories : le match céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : calories
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : nombre de calories et valeur énergétique
| céréales nature (aliment moyen) : teneur pour 100 g | petit pois cuits : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 391 kcal | 71 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 660 kj | 297 kj |
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : teneur en protéines, glucides et lipides
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | céréales nature (aliment moyen) : teneur pour 100 g | petit pois cuits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 6,2 g | 5,2 g |
| Glucides | 81,8 g | 8,3 g |
| - dont sucres | 27,0 g | 3,9 g |
| - dont amidon | 49,5 g | 2,8 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g | 6 g |
| Lipides | 3,7 g | 0,6 g |
| - dont cholestérol | 0,3 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,6 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,2 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,6 g | 0,1 g |
| Eau | 3 g | 79 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : apports en vitamines
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | céréales nature (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | céréales nature (aliment moyen) : teneur pour 100 g | petit pois cuits : part des apports journaliers recommandés | petit pois cuits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 5,4 µg | - | 414,0 µg |
| Vitamine C | 54 % | 43,4 mg | 11 % | 8,9 mg |
| Vitamine D | 3 % | 0,2 µg | 0 % | traces |
| Vitamine E | 6 % | 0,8 mg | 2 % | < 0.21 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 115 % | 1,3 mg | 12 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 101 % | 1,4 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 101 % | 16,1 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Vitamine B5 | 79 % | 4,8 mg | 1 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B6 | 129 % | 1,8 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 93 % | 185,0 µg | 22 % | 44,0 µg |
| Vitamine B12 | 36 % | 0,9 µg | 0 % | traces |
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : apports en minéraux
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : minéraux
| Minéraux | céréales nature (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | céréales nature (aliment moyen) : teneur pour 100 g | petit pois cuits : part des apports journaliers recommandés | petit pois cuits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 25 % | 201,0 mg | 4 % | 33,5 mg |
| Phosphore | 13 % | 94,1 mg | 14 % | 96,0 mg |
| Magnésium | 8 % | 30,5 mg | 8 % | 31,6 mg |
| Potassium | 13 % | 262,0 mg | 7 % | 133,0 mg |
| Sodium (sel) | 55 % | 441,0 mg | 21 % | 167,0 mg |
| Fer | 55 % | 7,8 mg | 9 % | 1,2 mg |
| Cuivre | 20 % | 0,2 mg | 18 % | < 0.181 mg |
| Zinc | 7 % | 0,7 mg | 8 % | 0,8 mg |
| Manganèse | 17 % | 0,3 mg | 20 % | < 0.4 mg |
| Sélenium | 3 % | 1,5 µg | 2 % | 1,0 µg |
| Iode | 6 % | 8,9 µg | 1 % | 2,0 µg |
céréales nature (aliment moyen) / petit pois cuits : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | céréales nature (aliment moyen) : teneur pour 100 g | petit pois cuits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)