Calories : le match céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110

céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : calories


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céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : nombre de calories et valeur énergétique

céleri-rave : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 37 kcal 343 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 154 kj 1 450 kj

céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : teneur en protéines, glucides et lipides


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céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : protéines, glucides et lipides

Nutriments céleri-rave : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Protéines 1,2 g 11,7 g
Glucides 5,7 g 67,2 g
- dont sucres 1,4 g 1,9 g
- dont amidon < 0.5 g 64,2 g
- dont fibres alimentaires 3 g 6 g
Lipides 0,3 g 1,3 g
- dont cholestérol < 0.56 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,1 g 0,3 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g 0,2 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,2 g 0,8 g
Eau 88 g 13 g
Alcool 0 g 0 g

céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : apports en vitamines


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céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines céleri-rave : part des apports journaliers recommandés céleri-rave : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : part des apports journaliers recommandés farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - < 50 µg - 2,5 µg
Vitamine C 10 % 8,0 mg 1 % < 0.5 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 1 % 0,1 mg 7 % 0,9 mg
Vitamine K
Vitamine B1 16 % < 0.18 mg 31 % 0,3 mg
Vitamine B2 3 % 0,0 mg 1 % 0,0 mg
Vitamine B3 3 % 0,6 mg 16 % 2,5 mg
Vitamine B5 11 % 0,6 mg 9 % 0,5 mg
Vitamine B6 9 % 0,1 mg 9 % 0,1 mg
Vitamine B9 26 % 51,0 µg 12 % 23,4 µg
Vitamine B12 0 % 0,0 µg 6 % 0,1 µg

céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : apports en minéraux


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céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : minéraux

Minéraux céleri-rave : part des apports journaliers recommandés céleri-rave : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : part des apports journaliers recommandés farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Calcium 5 % 38,8 mg 4 % 30,5 mg
Phosphore 9 % 65,3 mg 27 % 190,0 mg
Magnésium 3 % 13,1 mg 16 % 59,3 mg
Potassium 17 % 348,0 mg 14 % 270,0 mg
Sodium (sel) 34 % 269,0 mg 0 % 1,7 mg
Fer 3 % 0,4 mg 15 % 2,1 mg
Cuivre 12 % < 0.116 mg 27 % 0,3 mg
Zinc 3 % 0,3 mg 17 % 1,7 mg
Manganèse 7 % 0,1 mg 98 % 2,0 mg
Sélenium 2 % 0,9 µg 47 % 25,6 µg
Iode 2 % 2,8 µg 2 % 2,7 µg

céleri-rave / farine de blé tendre ou froment T110 : additifs alimentaires

Additifs alimentaires céleri-rave : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

céleri-rave et farine de blé tendre ou froment T110