Calories : le match carotte cuite / fougasse garnie
carotte cuite / fougasse garnie : calories
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carotte cuite / fougasse garnie : nombre de calories et valeur énergétique
carotte cuite : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 28 kcal | 317 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 117 kj | 1 330 kj |
carotte cuite / fougasse garnie : teneur en protéines, glucides et lipides
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carotte cuite / fougasse garnie : protéines, glucides et lipides
Nutriments | carotte cuite : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Protéines | 0,8 g | 9,7 g |
Glucides | 4,9 g | 41,8 g |
- dont sucres | 3,8 g | 1,6 g |
- dont amidon | < 0.5 g | 40,2 g |
- dont fibres alimentaires | 2 g | 3 g |
Lipides | 0,1 g | 11,6 g |
- dont cholestérol | < 0.106 mg | 8,9 mg |
- dont acides gras saturés | 0,0 g | 2,5 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 7,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 1,3 g |
Eau | 91 g | 31 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
carotte cuite / fougasse garnie : apports en vitamines
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carotte cuite / fougasse garnie : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | carotte cuite : part des apports journaliers recommandés | carotte cuite : teneur pour 100 g | fougasse garnie : part des apports journaliers recommandés | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 3 340,0 µg | - | 21,0 µg |
Vitamine C | 3 % | < 2 mg | 0 % | 0,1 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 5 % | 0,6 mg | 10 % | 1,2 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | 11 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 4 % | < 0.05 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 0 % | < 0.05 mg | 9 % | 1,4 mg |
Vitamine B5 | 2 % | 0,1 mg | 5 % | 0,3 mg |
Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | 7 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 15 % | 29,0 µg | 8 % | 16,8 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 3 % | 0,1 µg |
carotte cuite / fougasse garnie : apports en minéraux
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carotte cuite / fougasse garnie : minéraux
Minéraux | carotte cuite : part des apports journaliers recommandés | carotte cuite : teneur pour 100 g | fougasse garnie : part des apports journaliers recommandés | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Calcium | 6 % | 46,0 mg | 15 % | 118,0 mg |
Phosphore | 3 % | 18,0 mg | 13 % | 88,9 mg |
Magnésium | 3 % | 10,7 mg | 6 % | 23,7 mg |
Potassium | 5 % | 96,4 mg | 10 % | 195,0 mg |
Sodium (sel) | 12 % | 93,8 mg | 80 % | 639,0 mg |
Fer | 1 % | < 0.1 mg | 11 % | 1,6 mg |
Cuivre | 37 % | < 0.369 mg | 11 % | 0,1 mg |
Zinc | 9 % | < 0.93 mg | 11 % | 1,1 mg |
Manganèse | 33 % | < 0.654 mg | 20 % | 0,4 mg |
Sélenium | 2 % | 1,0 µg | 8 % | 4,5 µg |
Iode | 1 % | 2,0 µg | 12 % | 18,0 µg |
carotte cuite / fougasse garnie : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | carotte cuite : teneur pour 100 g | fougasse garnie : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)