Calories : le match cantal / saucisse de Montbéliard

cantal / saucisse de Montbéliard : calories


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cantal / saucisse de Montbéliard : nombre de calories et valeur énergétique

cantal : teneur pour 100 g saucisse de Montbéliard : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 371 kcal 325 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 540 kj 1 340 kj

cantal / saucisse de Montbéliard : teneur en protéines, glucides et lipides


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cantal / saucisse de Montbéliard : protéines, glucides et lipides

Nutriments cantal : teneur pour 100 g saucisse de Montbéliard : teneur pour 100 g
Protéines 24,7 g 15,7 g
Glucides 0,2 g 0,7 g
- dont sucres
- dont amidon
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 30,3 g 28,8 g
- dont cholestérol 99,1 mg 78,0 mg
- dont acides gras saturés 19,0 g 11,5 g
- dont acides gras monoinsaturés 6,9 g 11,1 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,8 g 3,6 g
Eau 41 g 51 g
Alcool 0 g 0 g

cantal / saucisse de Montbéliard : apports en vitamines


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cantal / saucisse de Montbéliard : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines cantal : part des apports journaliers recommandés cantal : teneur pour 100 g saucisse de Montbéliard : part des apports journaliers recommandés saucisse de Montbéliard : teneur pour 100 g
Vitamine A 20 % 160,0 µg 1 % 6,5 µg
Bêta-carotène - 140,0 µg - 0,0 µg
Vitamine C 1 % < 0.5 mg
Vitamine D 10 % < 0.5 µg
Vitamine E 4 % 0,5 mg 3 % 0,3 mg
Vitamine K
Vitamine B1 49 % 0,5 mg
Vitamine B2 13 % 0,2 mg
Vitamine B3 33 % 5,3 mg
Vitamine B5 12 % 0,7 mg
Vitamine B6 24 % 0,3 mg
Vitamine B9 10 % 19,4 µg 14 % 28,5 µg
Vitamine B12 25 % 0,6 µg

cantal / saucisse de Montbéliard : apports en minéraux


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cantal / saucisse de Montbéliard : minéraux

Minéraux cantal : part des apports journaliers recommandés cantal : teneur pour 100 g saucisse de Montbéliard : part des apports journaliers recommandés saucisse de Montbéliard : teneur pour 100 g
Calcium 95 % 759,0 mg 4 % 29,9 mg
Phosphore 68 % 478,0 mg 21 % 146,0 mg
Magnésium 7 % 25,7 mg 7 % 26,8 mg
Potassium 5 % 97,8 mg 16 % 311,0 mg
Sodium (sel) 105 % 837,0 mg 116 % 931,0 mg
Fer 4 % 0,5 mg 4 % 0,5 mg
Cuivre 9 % 0,1 mg 10 % 0,1 mg
Zinc 41 % 4,1 mg 20 % 2,0 mg
Manganèse 2 % 0,0 mg 5 % < 0.1 mg
Sélenium 10 % 5,4 µg 9 % < 5 µg
Iode 15 % 22,5 µg 20 % 29,7 µg

cantal / saucisse de Montbéliard : additifs alimentaires

Additifs alimentaires cantal : teneur pour 100 g saucisse de Montbéliard : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,1 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)