Calories : le match canard rôti / lardon nature
canard rôti / lardon nature : calories
Chargement en cours ...
canard rôti / lardon nature : nombre de calories et valeur énergétique
| canard rôti : teneur pour 100 g | lardon nature : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 194 kcal | 266 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 810 kj | 1 100 kj |
canard rôti / lardon nature : teneur en protéines, glucides et lipides
Chargement en cours ...
canard rôti / lardon nature : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | canard rôti : teneur pour 100 g | lardon nature : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 23,3 g | 15,4 g |
| Glucides | traces | 0,4 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,4 g |
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 11,2 g | 22,5 g |
| - dont cholestérol | 119,0 mg | 60,7 mg |
| - dont acides gras saturés | 3,4 g | 8,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,6 g | 9,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,3 g | 2,7 g |
| Eau | 63 g | 55 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
canard rôti / lardon nature : apports en vitamines
Chargement en cours ...
canard rôti / lardon nature : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | canard rôti : part des apports journaliers recommandés | canard rôti : teneur pour 100 g | lardon nature : part des apports journaliers recommandés | lardon nature : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 3 % | 23,0 µg | 0 % | 1,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 0,6 mg |
| Vitamine D | 2 % | 0,1 µg | 17 % | 0,8 µg |
| Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 24 % | 0,3 mg | 25 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 34 % | 0,5 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 69 % | 11,1 mg | 30 % | 4,9 mg |
| Vitamine B5 | 25 % | 1,5 mg | 6 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 51 % | 0,7 mg | 15 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 5 % | 10,0 µg | 1 % | < 2 µg |
| Vitamine B12 | 116 % | 2,9 µg | 20 % | 0,5 µg |
canard rôti / lardon nature : apports en minéraux
Chargement en cours ...
canard rôti / lardon nature : minéraux
| Minéraux | canard rôti : part des apports journaliers recommandés | canard rôti : teneur pour 100 g | lardon nature : part des apports journaliers recommandés | lardon nature : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 6,8 mg | 3 % | < 20 mg |
| Phosphore | 29 % | 202,0 mg | 47 % | 328,0 mg |
| Magnésium | 10 % | 35,8 mg | 4 % | 15,6 mg |
| Potassium | 20 % | 392,0 mg | 27 % | 540,0 mg |
| Sodium (sel) | 19 % | 155,0 mg | 154 % | 1 230,0 mg |
| Fer | 24 % | 3,4 mg | 4 % | < 0.5 mg |
| Cuivre | 35 % | 0,4 mg | 21 % | 0,2 mg |
| Zinc | 18 % | 1,8 mg | 17 % | 1,7 mg |
| Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 10 % | < 0.2 mg |
| Sélenium | 55 % | < 30 µg | 10 % | 5,8 µg |
| Iode | 3 % | 4,0 µg | 1 % | 0,9 µg |
canard rôti / lardon nature : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | canard rôti : teneur pour 100 g | lardon nature : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)