Calories : le match brownie au chocolat / espadon cuit au four
brownie au chocolat / espadon cuit au four : calories
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brownie au chocolat / espadon cuit au four : nombre de calories et valeur énergétique
brownie au chocolat : teneur pour 100 g | espadon cuit au four : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 471 kcal | 191 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 970 kj | 796 kj |
brownie au chocolat / espadon cuit au four : teneur en protéines, glucides et lipides
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brownie au chocolat / espadon cuit au four : protéines, glucides et lipides
Nutriments | brownie au chocolat : teneur pour 100 g | espadon cuit au four : teneur pour 100 g |
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Protéines | 4,7 g | 22,9 g |
Glucides | 54,4 g | traces |
- dont sucres | 35,7 g | 0,0 g |
- dont amidon | 7,5 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 3 g | 0 g |
Lipides | 25,5 g | 11,0 g |
- dont cholestérol | 16,5 mg | 52,0 mg |
- dont acides gras saturés | 10,3 g | 0,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 10,4 g | 2,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 3,5 g | 1,4 g |
Eau | 12 g | 64 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
brownie au chocolat / espadon cuit au four : apports en vitamines
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brownie au chocolat / espadon cuit au four : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | brownie au chocolat : part des apports journaliers recommandés | brownie au chocolat : teneur pour 100 g | espadon cuit au four : part des apports journaliers recommandés | espadon cuit au four : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 2 % | 12,5 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 3 % | 2,7 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 4 % | 0,2 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 34 % | 4,1 mg | 30 % | 3,6 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 17 % | 0,2 mg | 11 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 15 % | 0,2 mg | 14 % | 0,2 mg |
Vitamine B3 | 8 % | 1,4 mg | 60 % | 9,7 mg |
Vitamine B5 | 9 % | 0,5 mg | 8 % | 0,5 mg |
Vitamine B6 | 3 % | 0,0 mg | 43 % | 0,6 mg |
Vitamine B9 | 5 % | 9,5 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine B12 | 7 % | 0,2 µg | 200 % | 5,0 µg |
brownie au chocolat / espadon cuit au four : apports en minéraux
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brownie au chocolat / espadon cuit au four : minéraux
Minéraux | brownie au chocolat : part des apports journaliers recommandés | brownie au chocolat : teneur pour 100 g | espadon cuit au four : part des apports journaliers recommandés | espadon cuit au four : teneur pour 100 g |
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Calcium | 6 % | 51,4 mg | 1 % | 5,0 mg |
Phosphore | 18 % | 124,0 mg | 39 % | 270,0 mg |
Magnésium | 11 % | 41,3 mg | 9 % | 34,0 mg |
Potassium | 11 % | 224,0 mg | 23 % | 450,0 mg |
Sodium (sel) | 20 % | 156,0 mg | 15 % | 122,0 mg |
Fer | 16 % | 2,2 mg | 4 % | 0,6 mg |
Cuivre | 33 % | 0,3 mg | 0 % | 0,0 mg |
Zinc | 9 % | 0,9 mg | 0 % | 0,0 mg |
Manganèse | 16 % | 0,3 mg | 2 % | 0,0 mg |
Sélenium | 4 % | < 2.2 µg | 104 % | 57,0 µg |
Iode | 8 % | 12,0 µg | 11 % | 17,2 µg |
brownie au chocolat / espadon cuit au four : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | brownie au chocolat : teneur pour 100 g | espadon cuit au four : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)