Calories : le match boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.)
boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : calories
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boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : nombre de calories et valeur énergétique
| boeuf braisé : teneur pour 100 g | gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 240 kcal | 524 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 000 kj | 2 190 kj |
boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : teneur en protéines, glucides et lipides
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boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | boeuf braisé : teneur pour 100 g | gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 32,1 g | 6,0 g |
| Glucides | traces | 60,1 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 30,7 g |
| - dont amidon | 16,9 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | < 5.9 g |
| Lipides | 12,4 g | 28,2 g |
| - dont cholestérol | 10,1 mg | |
| - dont acides gras saturés | 5,3 g | 20,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,3 g | 4,5 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,7 g | 1,3 g |
| Eau | 56 g | 2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : apports en vitamines
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boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | boeuf braisé : part des apports journaliers recommandés | boeuf braisé : teneur pour 100 g | gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : part des apports journaliers recommandés | gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | < 2 µg | ||
| Bêta-carotène | - | - | < 50 µg | |
| Vitamine C | 1 % | 1,0 mg | ||
| Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | ||
| Vitamine E | 13 % | 1,6 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | ||
| Vitamine B2 | 16 % | 0,2 mg | ||
| Vitamine B3 | 1 % | < 0.2 mg | ||
| Vitamine B5 | 9 % | 0,5 mg | ||
| Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | ||
| Vitamine B9 | 6 % | 11,8 µg | ||
| Vitamine B12 | 22 % | 0,5 µg |
boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : apports en minéraux
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boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : minéraux
| Minéraux | boeuf braisé : part des apports journaliers recommandés | boeuf braisé : teneur pour 100 g | gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : part des apports journaliers recommandés | gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | 20,1 mg | ||
| Phosphore | 17 % | 122,0 mg | ||
| Magnésium | 6 % | 24,3 mg | 13 % | 47,3 mg |
| Potassium | 13 % | 263,0 mg | ||
| Sodium (sel) | 12 % | 93,0 mg | ||
| Fer | 42 % | 5,9 mg | 49 % | 6,8 mg |
| Cuivre | 100 % | < 1 mg | ||
| Zinc | 105 % | 10,5 mg | 10 % | < 1 mg |
| Manganèse | 50 % | < 1 mg | ||
| Sélenium | 5 % | < 3 µg | ||
| Iode | 4 % | 6,0 µg | 7 % | < 10 µg |
boeuf braisé / gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | boeuf braisé : teneur pour 100 g | gaufrettes fourrées (chocolat, vanille, noisette, etc.) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)