Calories : le match biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise
biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : calories
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biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : nombre de calories et valeur énergétique
| biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 452 kcal | 102 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 890 kj | 427 kj |
biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : teneur en protéines, glucides et lipides
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biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 5,6 g | 11,0 g |
| Glucides | 57,3 g | 5,0 g |
| - dont sucres | 0,1 g | 1,1 g |
| - dont amidon | 53,8 g | 2,3 g |
| - dont fibres alimentaires | 6 g | 1 g |
| Lipides | 21,0 g | 4,1 g |
| - dont cholestérol | 26,0 mg | |
| - dont acides gras saturés | 8,8 g | 0,8 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7,7 g | 2,4 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,0 g | 0,4 g |
| Eau | 6 g | 77 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : apports en vitamines
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biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre : part des apports journaliers recommandés | biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : part des apports journaliers recommandés | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | - | 481,0 µg | |
| Vitamine C | 3 % | 2,4 mg | ||
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
| Vitamine E | 4 % | 0,5 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 23 % | 0,3 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 18 % | 2,8 mg | 22 % | 3,5 mg |
| Vitamine B5 | 9 % | 0,5 mg | 4 % | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 24 % | 0,3 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 35 % | 69,0 µg | 6 % | 11,0 µg |
| Vitamine B12 | 15 % | 0,4 µg |
biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : apports en minéraux
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biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : minéraux
| Minéraux | biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre : part des apports journaliers recommandés | biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : part des apports journaliers recommandés | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 5 % | 36,5 mg | 2 % | 13,7 mg |
| Phosphore | 18 % | 129,0 mg | 14 % | 97,4 mg |
| Magnésium | 12 % | 44,3 mg | 5 % | 18,4 mg |
| Potassium | 40 % | 790,0 mg | 12 % | 234,0 mg |
| Sodium (sel) | 180 % | 1 440,0 mg | 73 % | 586,0 mg |
| Fer | 10 % | 1,4 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Cuivre | 18 % | 0,2 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Zinc | 7 % | 0,7 mg | 13 % | 1,3 mg |
| Manganèse | 14 % | 0,3 mg | 3 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 2 % | 1,0 µg | 6 % | 3,2 µg |
| Iode | 0 % | 0,0 µg | 2 % | 3,3 µg |
biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre / osso buco à la milanaise : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)