Calories : le match biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz
biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : calories
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biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : nombre de calories et valeur énergétique
biscuit sec, avec matière grasse végétale : teneur pour 100 g | gâteau de riz : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 451 kcal | 146 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 900 kj | 616 kj |
biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : teneur en protéines, glucides et lipides
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biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : protéines, glucides et lipides
Nutriments | biscuit sec, avec matière grasse végétale : teneur pour 100 g | gâteau de riz : teneur pour 100 g |
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Protéines | 8,2 g | 3,6 g |
Glucides | 70,0 g | 25,2 g |
- dont sucres | 22,6 g | 17,8 g |
- dont amidon | 47,4 g | 7,4 g |
- dont fibres alimentaires | 4 g | 1 g |
Lipides | 14,5 g | 3,3 g |
- dont cholestérol | 21,4 mg | 32,0 mg |
- dont acides gras saturés | 5,4 g | 1,6 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 5,0 g | 0,8 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 2,0 g | 0,2 g |
Eau | 2 g | 67 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : apports en vitamines
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biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | biscuit sec, avec matière grasse végétale : part des apports journaliers recommandés | biscuit sec, avec matière grasse végétale : teneur pour 100 g | gâteau de riz : part des apports journaliers recommandés | gâteau de riz : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 4 % | 30,0 µg | ||
Bêta-carotène | - | - | 9,0 µg | |
Vitamine C | 1 % | < 0.5 mg | ||
Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | ||
Vitamine E | 2 % | 0,2 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 4 % | < 0.04 mg | ||
Vitamine B2 | 10 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B3 | 1 % | < 0.16 mg | ||
Vitamine B5 | 6 % | 0,3 mg | ||
Vitamine B6 | 5 % | 0,1 mg | ||
Vitamine B9 | 9 % | 17,0 µg | ||
Vitamine B12 | 3 % | < 0.08 µg |
biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : apports en minéraux
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biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : minéraux
Minéraux | biscuit sec, avec matière grasse végétale : part des apports journaliers recommandés | biscuit sec, avec matière grasse végétale : teneur pour 100 g | gâteau de riz : part des apports journaliers recommandés | gâteau de riz : teneur pour 100 g |
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Calcium | 7 % | 54,2 mg | 9 % | 69,8 mg |
Phosphore | 20 % | 142,0 mg | 10 % | 73,0 mg |
Magnésium | 10 % | 37,1 mg | 2 % | 6,6 mg |
Potassium | 6 % | 119,0 mg | 4 % | 84,0 mg |
Sodium (sel) | 34 % | 272,0 mg | 3 % | 27,5 mg |
Fer | 15 % | 2,2 mg | 2 % | 0,3 mg |
Cuivre | 16 % | 0,2 mg | 4 % | 0,0 mg |
Zinc | 10 % | 1,0 mg | 4 % | 0,4 mg |
Manganèse | 45 % | 0,9 mg | 3 % | 0,1 mg |
Sélenium | 4 % | < 2.2 µg | ||
Iode | 4 % | 6,0 µg | 1 % | 2,0 µg |
biscuit sec, avec matière grasse végétale / gâteau de riz : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | biscuit sec, avec matière grasse végétale : teneur pour 100 g | gâteau de riz : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)