Calories : le match betterave rouge / pâtes bolognaise
betterave rouge / pâtes bolognaise : calories
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betterave rouge / pâtes bolognaise : nombre de calories et valeur énergétique
betterave rouge : teneur pour 100 g | pâtes bolognaise : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 43 kcal | 137 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 183 kj | 577 kj |
betterave rouge / pâtes bolognaise : teneur en protéines, glucides et lipides
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betterave rouge / pâtes bolognaise : protéines, glucides et lipides
Nutriments | betterave rouge : teneur pour 100 g | pâtes bolognaise : teneur pour 100 g |
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Protéines | 2,3 g | 5,9 g |
Glucides | 7,2 g | 16,9 g |
- dont sucres | 6,7 g | 2,6 g |
- dont amidon | 0,5 g | 10,5 g |
- dont fibres alimentaires | 2 g | 1 g |
Lipides | 0,1 g | 4,8 g |
- dont cholestérol | 0,2 mg | 11,0 mg |
- dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,6 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 1,8 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,7 g |
Eau | 87 g | 70 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
betterave rouge / pâtes bolognaise : apports en vitamines
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betterave rouge / pâtes bolognaise : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | betterave rouge : part des apports journaliers recommandés | betterave rouge : teneur pour 100 g | pâtes bolognaise : part des apports journaliers recommandés | pâtes bolognaise : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 21,0 µg | - | 150,0 µg |
Vitamine C | 6 % | 5,0 mg | 5 % | 4,2 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 0 % | traces | 11 % | 1,3 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 1 % | 0,0 mg | 5 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 1 % | 0,0 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 7 % | 1,1 mg |
Vitamine B5 | 2 % | 0,1 mg | 7 % | 0,4 mg |
Vitamine B6 | 3 % | 0,0 mg | 10 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 37 % | 74,0 µg | 5 % | 9,1 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 13 % | 0,3 µg |
betterave rouge / pâtes bolognaise : apports en minéraux
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betterave rouge / pâtes bolognaise : minéraux
Minéraux | betterave rouge : part des apports journaliers recommandés | betterave rouge : teneur pour 100 g | pâtes bolognaise : part des apports journaliers recommandés | pâtes bolognaise : teneur pour 100 g |
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Calcium | 2 % | 18,4 mg | 2 % | 14,0 mg |
Phosphore | 4 % | 31,1 mg | 8 % | 58,3 mg |
Magnésium | 4 % | 16,3 mg | 5 % | 19,6 mg |
Potassium | 13 % | 266,0 mg | 9 % | 176,0 mg |
Sodium (sel) | 7 % | 54,1 mg | 50 % | 397,0 mg |
Fer | 5 % | 0,7 mg | 6 % | 0,8 mg |
Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 8 % | 0,1 mg |
Zinc | 3 % | 0,3 mg | 9 % | 0,9 mg |
Manganèse | 23 % | 0,5 mg | 8 % | 0,2 mg |
Sélenium | 1 % | < 0.3 µg | 2 % | 1,1 µg |
Iode | 0 % | 0,3 µg | 3 % | 5,0 µg |
betterave rouge / pâtes bolognaise : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | betterave rouge : teneur pour 100 g | pâtes bolognaise : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)