Calories : le match beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)236 calories23 caloriesbeignet de viande, volaille ou poisson fait maisonchou rouge cuit0102030405060708090100110120130140150160170180190200210220230240250© Journaldesfemmes.com 2025

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : nombre de calories et valeur énergétique

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison : teneur pour 100 g chou rouge cuit : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 236 kcal 23 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 986 kj 94 kj

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)18,5 g10,0 g13,5 g0,8 g2,9 g0,3 gbeignet de viande, volaille ou poisson fait maisonchou rouge cuitProtéinesGlucidesLipides01234567891011121314151617181920© Journaldesfemmes.com 2025

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : protéines, glucides et lipides

Nutriments beignet de viande, volaille ou poisson fait maison : teneur pour 100 g chou rouge cuit : teneur pour 100 g
Protéines 18,5 g 0,8 g
Glucides 10,0 g 2,9 g
- dont sucres 0,9 g 2,9 g
- dont amidon 9,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 2 g
Lipides 13,5 g 0,3 g
- dont cholestérol 85,2 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,2 g 0,0 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,1 g 0,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,2 g 0,1 g
Eau 56 g 93 g
Alcool 0 g 0 g

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)3 %0 %6 %24 %0 %9 %13 %21 %10 %17 %8 %45 %0 %40 %0 %2 %0 %2 %1 %1 %4 %3 %16 %0 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines beignet de viande, volaille ou poisson fait maison : part des apports journaliers recommandés beignet de viande, volaille ou poisson fait maison : teneur pour 100 g chou rouge cuit : part des apports journaliers recommandés chou rouge cuit : teneur pour 100 g
Vitamine A 3 % 22,3 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 2,5 µg - 20,0 µg
Vitamine C 0 % 0,3 mg 40 % 32,0 mg
Vitamine D 6 % 0,3 µg
Vitamine E 24 % 2,9 mg 2 % 0,2 mg
Vitamine K
Vitamine B1 9 % 0,1 mg 2 % 0,0 mg
Vitamine B2 13 % 0,2 mg 1 % 0,0 mg
Vitamine B3 21 % 3,4 mg 1 % 0,2 mg
Vitamine B5 10 % 0,6 mg 4 % 0,2 mg
Vitamine B6 17 % 0,2 mg 3 % 0,0 mg
Vitamine B9 8 % 15,8 µg 16 % 31,0 µg
Vitamine B12 45 % 1,1 µg 0 % 0,0 µg

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)5 %26 %7 %14 %36 %9 %7 %16 %4 %25 %23 %7 %5 %3 %7 %9 %2 %3 %1 %8 %4 %1 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : minéraux

Minéraux beignet de viande, volaille ou poisson fait maison : part des apports journaliers recommandés beignet de viande, volaille ou poisson fait maison : teneur pour 100 g chou rouge cuit : part des apports journaliers recommandés chou rouge cuit : teneur pour 100 g
Calcium 5 % 36,6 mg 7 % 53,7 mg
Phosphore 26 % 180,0 mg 5 % 34,0 mg
Magnésium 7 % 25,4 mg 3 % 11,4 mg
Potassium 14 % 272,0 mg 7 % 130,0 mg
Sodium (sel) 36 % 285,0 mg 9 % 71,5 mg
Fer 9 % 1,2 mg 2 % 0,3 mg
Cuivre 7 % 0,1 mg 3 % 0,0 mg
Zinc 16 % 1,6 mg 1 % 0,1 mg
Manganèse 4 % 0,1 mg 8 % 0,2 mg
Sélenium 25 % 13,9 µg 4 % 2,0 µg
Iode 23 % 34,3 µg 1 % 2,0 µg

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison / chou rouge cuit : additifs alimentaires

Additifs alimentaires beignet de viande, volaille ou poisson fait maison : teneur pour 100 g chou rouge cuit : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

beignet de viande, volaille ou poisson fait maison et chou rouge cuit