Calories : le match baguette sans sel / rillettes de saumon
baguette sans sel / rillettes de saumon : calories
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baguette sans sel / rillettes de saumon : nombre de calories et valeur énergétique
| baguette sans sel : teneur pour 100 g | rillettes de saumon : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 290 kcal | 231 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 230 kj | 959 kj |
baguette sans sel / rillettes de saumon : teneur en protéines, glucides et lipides
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baguette sans sel / rillettes de saumon : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | baguette sans sel : teneur pour 100 g | rillettes de saumon : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 8,4 g | 13,6 g |
| Glucides | 58,9 g | 3,4 g |
| - dont sucres | 1,9 g | 3,4 g |
| - dont amidon | 57,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g | 0 g |
| Lipides | 1,3 g | 18,1 g |
| - dont cholestérol | 29,9 mg | |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g | 2,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 8,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,5 g | 5,7 g |
| Eau | 27 g | 63 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
baguette sans sel / rillettes de saumon : apports en vitamines
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baguette sans sel / rillettes de saumon : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | baguette sans sel : part des apports journaliers recommandés | baguette sans sel : teneur pour 100 g | rillettes de saumon : part des apports journaliers recommandés | rillettes de saumon : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 6,0 µg | ||
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | |
| Vitamine C | ||||
| Vitamine D | 50 % | 2,5 µg | ||
| Vitamine E | 39 % | 4,7 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 6 % | 0,1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 8 % | 0,1 mg | ||
| Vitamine B3 | 27 % | 4,3 mg | ||
| Vitamine B5 | 7 % | 0,4 mg | ||
| Vitamine B6 | 5 % | 0,1 mg | 17 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 12 % | 23,0 µg | 10 % | 19,0 µg |
| Vitamine B12 | 86 % | 2,2 µg |
baguette sans sel / rillettes de saumon : apports en minéraux
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baguette sans sel / rillettes de saumon : minéraux
| Minéraux | baguette sans sel : part des apports journaliers recommandés | baguette sans sel : teneur pour 100 g | rillettes de saumon : part des apports journaliers recommandés | rillettes de saumon : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 4 % | 35,8 mg | 2 % | 14,0 mg |
| Phosphore | 19 % | 130,0 mg | ||
| Magnésium | 5 % | 19,5 mg | 6 % | 21,0 mg |
| Potassium | 6 % | 129,0 mg | 11 % | 222,0 mg |
| Sodium (sel) | 55 % | 443,0 mg | ||
| Fer | 3 % | 0,4 mg | ||
| Cuivre | 12 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 8 % | 0,8 mg | 4 % | 0,4 mg |
| Manganèse | 26 % | 0,5 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 9 % | 4,7 µg | 36 % | 20,0 µg |
| Iode | 4 % | 6,0 µg | 7 % | 10,0 µg |
baguette sans sel / rillettes de saumon : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | baguette sans sel : teneur pour 100 g | rillettes de saumon : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)