Calories : le match baguette sans sel / confit de canard

baguette sans sel / confit de canard : calories


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baguette sans sel / confit de canard : nombre de calories et valeur énergétique

baguette sans sel : teneur pour 100 g confit de canard : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 290 kcal 217 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 230 kj 910 kj

baguette sans sel / confit de canard : teneur en protéines, glucides et lipides


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baguette sans sel / confit de canard : protéines, glucides et lipides

Nutriments baguette sans sel : teneur pour 100 g confit de canard : teneur pour 100 g
Protéines 8,4 g 30,7 g
Glucides 58,9 g 0,0 g
- dont sucres 1,9 g 0,0 g
- dont amidon 57,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 3 g 0 g
Lipides 1,3 g 10,5 g
- dont cholestérol 132,0 mg
- dont acides gras saturés 0,2 g 4,8 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,1 g 3,7 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,5 g 1,6 g
Eau 27 g 57 g
Alcool 0 g 0 g

baguette sans sel / confit de canard : apports en vitamines


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baguette sans sel / confit de canard : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines baguette sans sel : part des apports journaliers recommandés baguette sans sel : teneur pour 100 g confit de canard : part des apports journaliers recommandés confit de canard : teneur pour 100 g
Vitamine A 3 % 21,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - < 30 µg
Vitamine C 1 % < 1 mg
Vitamine D 36 % 1,8 µg
Vitamine E 4 % 0,5 mg
Vitamine K
Vitamine B1 6 % 0,1 mg 5 % 0,1 mg
Vitamine B2 24 % 0,3 mg
Vitamine B3 44 % 7,1 mg
Vitamine B5 12 % 0,7 mg
Vitamine B6 5 % 0,1 mg 21 % 0,3 mg
Vitamine B9 12 % 23,0 µg 10 % < 20 µg
Vitamine B12 118 % 3,0 µg

baguette sans sel / confit de canard : apports en minéraux


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baguette sans sel / confit de canard : minéraux

Minéraux baguette sans sel : part des apports journaliers recommandés baguette sans sel : teneur pour 100 g confit de canard : part des apports journaliers recommandés confit de canard : teneur pour 100 g
Calcium 4 % 35,8 mg 1 % 9,6 mg
Phosphore 20 % 139,0 mg
Magnésium 5 % 19,5 mg 5 % 17,5 mg
Potassium 6 % 129,0 mg 16 % 321,0 mg
Sodium (sel) 118 % 944,0 mg
Fer 17 % 2,4 mg
Cuivre 12 % 0,1 mg 10 % < 0.1 mg
Zinc 8 % 0,8 mg 57 % 5,7 mg
Manganèse 26 % 0,5 mg 5 % < 0.1 mg
Sélenium 9 % 4,7 µg 51 % 28,0 µg
Iode 4 % 6,0 µg 11 % 17,0 µg

baguette sans sel / confit de canard : additifs alimentaires

Additifs alimentaires baguette sans sel : teneur pour 100 g confit de canard : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)