Calories : le match andouillette / Pouligny Saint-Pierre

andouillette / Pouligny Saint-Pierre : calories


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andouillette / Pouligny Saint-Pierre : nombre de calories et valeur énergétique

andouillette : teneur pour 100 g Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 276 kcal 328 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 150 kj 1 360 kj

andouillette / Pouligny Saint-Pierre : teneur en protéines, glucides et lipides


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andouillette / Pouligny Saint-Pierre : protéines, glucides et lipides

Nutriments andouillette : teneur pour 100 g Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g
Protéines 24,5 g 20,2 g
Glucides 1,0 g 0,5 g
- dont sucres < 0.2 g 0,5 g
- dont amidon < 1 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 19,3 g 26,8 g
- dont cholestérol 344,0 mg 82,9 mg
- dont acides gras saturés 8,7 g 18,2 g
- dont acides gras monoinsaturés 7,4 g 7,6 g
- dont acides gras polyinsaturés 2,5 g 1,0 g
Eau 49 g 49 g
Alcool 0 g 0 g

andouillette / Pouligny Saint-Pierre : apports en vitamines


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andouillette / Pouligny Saint-Pierre : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines andouillette : part des apports journaliers recommandés andouillette : teneur pour 100 g Pouligny Saint-Pierre : part des apports journaliers recommandés Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g
Vitamine A 7 % 52,0 µg 19 % 155,0 µg
Bêta-carotène - < 30 µg -
Vitamine C 1 % < 1 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine D 10 % < 0.5 µg 4 % 0,2 µg
Vitamine E 3 % 0,4 mg 2 % 0,3 mg
Vitamine K
Vitamine B1 3 % 0,0 mg 8 % 0,1 mg
Vitamine B2 11 % 0,2 mg 68 % 1,0 mg
Vitamine B3 6 % 1,0 mg 12 % 2,0 mg
Vitamine B5 4 % 0,2 mg 21 % 1,2 mg
Vitamine B6 6 % 0,1 mg 12 % 0,2 mg
Vitamine B9 10 % < 20 µg 54 % 108,0 µg
Vitamine B12 36 % 0,9 µg

andouillette / Pouligny Saint-Pierre : apports en minéraux


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andouillette / Pouligny Saint-Pierre : minéraux

Minéraux andouillette : part des apports journaliers recommandés andouillette : teneur pour 100 g Pouligny Saint-Pierre : part des apports journaliers recommandés Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g
Calcium 4 % 35,6 mg 15 % 123,0 mg
Phosphore 14 % 98,3 mg 27 % 189,0 mg
Magnésium 3 % 9,6 mg 5 % 17,3 mg
Potassium 3 % 64,0 mg
Sodium (sel) 136 % 1 090,0 mg 47 % 377,0 mg
Fer 16 % 2,3 mg 2 % 0,3 mg
Cuivre 20 % 0,2 mg
Zinc 43 % 4,3 mg 6 % 0,6 mg
Manganèse 5 % < 0.1 mg
Sélenium 35 % 19,0 µg 25 % 14,0 µg
Iode 10 % 15,0 µg 20 % 30,0 µg

andouillette / Pouligny Saint-Pierre : additifs alimentaires

Additifs alimentaires andouillette : teneur pour 100 g Pouligny Saint-Pierre : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 1,7 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)