Calories : le match andouille / entrecôte de cheval cru

andouille / entrecôte de cheval cru : calories


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andouille / entrecôte de cheval cru : nombre de calories et valeur énergétique

andouille : teneur pour 100 g entrecôte de cheval cru : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 221 kcal 118 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 917 kj 499 kj

andouille / entrecôte de cheval cru : teneur en protéines, glucides et lipides


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andouille / entrecôte de cheval cru : protéines, glucides et lipides

Nutriments andouille : teneur pour 100 g entrecôte de cheval cru : teneur pour 100 g
Protéines 18,4 g 22,1 g
Glucides 0,3 g traces
- dont sucres 0,0 g
- dont amidon
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 16,2 g 3,3 g
- dont cholestérol
- dont acides gras saturés 1,1 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,2 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,6 g
Eau 61 g 72 g
Alcool 0 g 0 g

andouille / entrecôte de cheval cru : apports en vitamines


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andouille / entrecôte de cheval cru : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines andouille : part des apports journaliers recommandés andouille : teneur pour 100 g entrecôte de cheval cru : part des apports journaliers recommandés entrecôte de cheval cru : teneur pour 100 g
Vitamine A
Bêta-carotène - -
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3 38 % 6,2 mg
Vitamine B5
Vitamine B6 47 % 0,7 mg
Vitamine B9
Vitamine B12 58 % 1,4 µg

andouille / entrecôte de cheval cru : apports en minéraux


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andouille / entrecôte de cheval cru : minéraux

Minéraux andouille : part des apports journaliers recommandés andouille : teneur pour 100 g entrecôte de cheval cru : part des apports journaliers recommandés entrecôte de cheval cru : teneur pour 100 g
Calcium
Phosphore
Magnésium
Potassium
Sodium (sel) 103 % 820,0 mg
Fer 20 % 2,8 mg
Cuivre
Zinc 25 % 2,5 mg
Manganèse
Sélenium 10 % 5,4 µg
Iode

andouille / entrecôte de cheval cru : additifs alimentaires

Additifs alimentaires andouille : teneur pour 100 g entrecôte de cheval cru : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)