Calories : le match andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre
andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : calories
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andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : nombre de calories et valeur énergétique
andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 270 kcal | 127 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 120 kj | 527 kj |
andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : teneur en protéines, glucides et lipides
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andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : protéines, glucides et lipides
Nutriments | andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g |
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Protéines | 22,5 g | 2,7 g |
Glucides | 0,0 g | 9,9 g |
- dont sucres | 0,0 g | |
- dont amidon | 0,0 g | |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
Lipides | 20,0 g | 8,2 g |
- dont cholestérol | 330,0 mg | 68,0 mg |
- dont acides gras saturés | 9,4 g | 1,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 7,7 g | 2,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 2,1 g | 3,7 g |
Eau | 56 g | 76 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : apports en vitamines
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andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | andouille cuite à la poêle : part des apports journaliers recommandés | andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | salade de pommes de terre : part des apports journaliers recommandés | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 1 % | 11,0 µg | 4 % | 29,0 µg |
Bêta-carotène | - | 16,0 µg | - | 36,0 µg |
Vitamine C | 1 % | < 1 mg | 13 % | 10,0 mg |
Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 4 % | 0,5 mg | ||
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 20 % | 0,3 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 10 % | 1,6 mg | 6 % | 0,9 mg |
Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 9 % | 0,5 mg |
Vitamine B6 | 9 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 10 % | < 20 µg | 4 % | 7,0 µg |
Vitamine B12 | 54 % | 1,4 µg | 0 % | 0,0 µg |
andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : apports en minéraux
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andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : minéraux
Minéraux | andouille cuite à la poêle : part des apports journaliers recommandés | andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | salade de pommes de terre : part des apports journaliers recommandés | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g |
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Calcium | 2 % | 18,0 mg | 2 % | 19,0 mg |
Phosphore | 21 % | 150,0 mg | 7 % | 52,0 mg |
Magnésium | 3 % | 12,2 mg | 4 % | 15,0 mg |
Potassium | 5 % | 104,0 mg | 13 % | 254,0 mg |
Sodium (sel) | 141 % | 1 130,0 mg | 66 % | 529,0 mg |
Fer | 17 % | 2,4 mg | 5 % | 0,7 mg |
Cuivre | 20 % | 0,2 mg | 12 % | 0,1 mg |
Zinc | 34 % | 3,4 mg | 3 % | 0,3 mg |
Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 5 % | 0,1 mg |
Sélenium | 44 % | 24,0 µg | ||
Iode | 16 % | 24,0 µg |
andouille cuite à la poêle / salade de pommes de terre : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | salade de pommes de terre : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)