Calories : le match andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée)
andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : calories
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andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : nombre de calories et valeur énergétique
| andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | crème aux oeufs (crème renversée) : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 270 kcal | 175 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 120 kj | 736 kj |
andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : teneur en protéines, glucides et lipides
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andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | crème aux oeufs (crème renversée) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 22,5 g | 4,5 g |
| Glucides | 0,0 g | 22,8 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 18,7 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 1,8 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 20,0 g | 7,4 g |
| - dont cholestérol | 330,0 mg | 183,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 9,4 g | 5,3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7,7 g | 1,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,1 g | 0,2 g |
| Eau | 56 g | 65 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : apports en vitamines
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andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | andouille cuite à la poêle : part des apports journaliers recommandés | andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | crème aux oeufs (crème renversée) : part des apports journaliers recommandés | crème aux oeufs (crème renversée) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 11,0 µg | 10 % | 77,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 16,0 µg | - | 147,0 µg |
| Vitamine C | 1 % | < 1 mg | ||
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 10 % | 0,5 µg |
| Vitamine E | 4 % | 0,5 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 20 % | 0,3 mg | 15 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 10 % | 1,6 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 9 % | 0,5 mg |
| Vitamine B6 | 9 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 10 % | < 20 µg | 4 % | 8,0 µg |
| Vitamine B12 | 54 % | 1,4 µg | 5 % | 0,1 µg |
andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : apports en minéraux
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andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : minéraux
| Minéraux | andouille cuite à la poêle : part des apports journaliers recommandés | andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | crème aux oeufs (crème renversée) : part des apports journaliers recommandés | crème aux oeufs (crème renversée) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 18,0 mg | 12 % | 98,7 mg |
| Phosphore | 21 % | 150,0 mg | 6 % | 42,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 12,2 mg | 2 % | 6,0 mg |
| Potassium | 5 % | 104,0 mg | 8 % | 150,0 mg |
| Sodium (sel) | 141 % | 1 130,0 mg | 6 % | 51,2 mg |
| Fer | 17 % | 2,4 mg | 4 % | 0,5 mg |
| Cuivre | 20 % | 0,2 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 34 % | 3,4 mg | 7 % | 0,7 mg |
| Manganèse | 5 % | < 0.1 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 44 % | 24,0 µg | 9 % | < 5 µg |
| Iode | 16 % | 24,0 µg | 10 % | 14,7 µg |
andouille cuite à la poêle / crème aux oeufs (crème renversée) : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | andouille cuite à la poêle : teneur pour 100 g | crème aux oeufs (crème renversée) : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)