Calories : le match anchois cru / laitue

anchois cru / laitue : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)109 calories14 caloriesanchois crulaitue05101520253035404550556065707580859095100105110115© Journaldesfemmes.com 2025

anchois cru / laitue : nombre de calories et valeur énergétique

anchois cru : teneur pour 100 g laitue : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 109 kcal 14 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 459 kj 58 kj

anchois cru / laitue : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)19,4 g0,0 g3,5 g1,3 g1,4 g0,2 ganchois crulaitueProtéinesGlucidesLipides0123456789101112131415161718192021© Journaldesfemmes.com 2025

anchois cru / laitue : protéines, glucides et lipides

Nutriments anchois cru : teneur pour 100 g laitue : teneur pour 100 g
Protéines 19,4 g 1,3 g
Glucides 0,0 g 1,4 g
- dont sucres 0,0 g 0,6 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g < 0.5 g
Lipides 3,5 g 0,2 g
- dont cholestérol 145,0 mg < 0.16 mg
- dont acides gras saturés 0,9 g 0,0 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,6 g 0,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,8 g 0,1 g
Eau 73 g 96 g
Alcool 0 g 0 g

anchois cru / laitue : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)8 %0 %220 %2 %0 %6 %25 %76 %11 %10 %5 %25 %0 %5 %0 %5 %0 %6 %5 %2 %2 %6 %46 %0 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

anchois cru / laitue : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines anchois cru : part des apports journaliers recommandés anchois cru : teneur pour 100 g laitue : part des apports journaliers recommandés laitue : teneur pour 100 g
Vitamine A 8 % 65,7 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - 2 320,0 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg 5 % 3,7 mg
Vitamine D 220 % 11,0 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 2 % 0,3 mg 5 % 0,6 mg
Vitamine K
Vitamine B1 6 % 0,1 mg 6 % 0,1 mg
Vitamine B2 25 % 0,3 mg 5 % 0,1 mg
Vitamine B3 76 % 12,2 mg 2 % 0,4 mg
Vitamine B5 11 % 0,6 mg 2 % 0,1 mg
Vitamine B6 10 % 0,1 mg 6 % 0,1 mg
Vitamine B9 5 % 9,0 µg 46 % 91,0 µg
Vitamine B12 25 % 0,6 µg 0 % 0,0 µg

anchois cru / laitue : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)8 %29 %6 %17 %9 %36 %6 %6 %11 %39 %37 %6 %3 %3 %9 %2 %3 %4 %2 %13 %13 %1 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

anchois cru / laitue : minéraux

Minéraux anchois cru : part des apports journaliers recommandés anchois cru : teneur pour 100 g laitue : part des apports journaliers recommandés laitue : teneur pour 100 g
Calcium 8 % 66,3 mg 6 % 44,7 mg
Phosphore 29 % 204,0 mg 3 % 21,4 mg
Magnésium 6 % 22,3 mg 3 % 12,5 mg
Potassium 17 % 349,0 mg 9 % 175,0 mg
Sodium (sel) 9 % 73,0 mg 2 % 13,2 mg
Fer 36 % 5,1 mg 3 % 0,4 mg
Cuivre 6 % 0,1 mg 4 % 0,0 mg
Zinc 6 % 0,6 mg 2 % 0,2 mg
Manganèse 11 % 0,2 mg 13 % 0,3 mg
Sélenium 39 % 21,2 µg 13 % < 7.3 µg
Iode 37 % 55,0 µg 1 % 0,9 µg

anchois cru / laitue : additifs alimentaires

Additifs alimentaires anchois cru : teneur pour 100 g laitue : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,1 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)