Détour en Thaïlande

Vermicelles de soja et gambas en chaud-froid © Natalia Kriskova

Vermicelles de soja et gambas en chaud-froid

Les recettes, ce sont les auteurs qui en parlent le mieux : "une salade d'inspiration thaï jouant sur le contraste entre chaud et froid". En d'autres termes, un plat luxuriant à partager à deux.