Desserts : pas de riz au lait !

Plus un dessert est riche en calorie, plus il est difficile à digérer. © David Cabrera Navarro-123RF
Crème à la vanille, riz au lait… Oui tous ces desserts sont très alléchants, mais en plus d'être mauvais pour l'équilibre nutritionnel, ils sont lourds à digérer donc peuvent nuire au sommeil. Pour rappel, la digestion augmente la température du corps d'autant plus que le repas aura été lourd. Or, pour bien s'endormir, la température doit s'abaisser.
Le mieux : si vous avez envie d'un dessert à la fin de votre dîner, mangez un yaourt nature ou une compote (si vous n'avez pas de problème de poids car la compote est plus sucrée qu'un fruit frais) .