Le thon en boîte

Le thon en boîte, un poisson gras aux atouts nutritionnels. © Handmadepictures - 123RF
Le thon blanc, en conserve, a une bonne teneur en vitamine D : 2 µg pour 100 g. Poisson gras, le thon constitue une bonne source d'acides gras insaturés oméga-3, des protéines, de la vitamine B12, de la vitamine A, du sélénium et du phosphore, des oligo-élements bénéfiques au cerveau et au système nerveux.